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                  怎么做牛排又嫩又好吃?牛排應該怎么做?

                  編輯:李瀟  發布時間:2022/8/11

                  很多人都喜歡吃牛排,大部分都是去西餐廳吃牛排,但是如果想吃的安全健康,大家可以自己在家里做,其實方法并不難。怎么做牛排又嫩又好吃?牛排應該怎么做?下面讓我們一起來看看吧!

                  怎么做牛排又嫩又好吃?

                  1、將牛肉用胡椒粉,醬油,食鹽和料酒腌制幾小時;

                  2、平底鍋內刷—層植物油后,大火放入牛肉煎至—分鐘;

                  3、翻另—面,轉中小火煎兩分鐘,轉小火煎兩三分鐘后;。

                  4、調醬汁。淀粉加水化開;

                  5、洋蔥切片,入油鍋翻炒;

                  6、加入適量醬油和淀粉水,攪拌均勻后;;

                  7、盤中放上洗凈的生菜,放上牛排,淋上醬汁。

                  牛排應該怎么做?

                  1、用刀背輕敲牛里脊后均勻撒鹽、糖、黑胡椒并用手將其揉到肉中腌制40分鐘。

                  2、取糖、蠔油、番茄醬、黃油、洋蔥、黑胡椒、鹽、蒜泥,融化的黃油中放洋蔥和蒜泥翻炒,再放鹽、糖、蠔油、番茄醬、黑胡椒和清水,熬煮5分鐘。

                  3、腌好的牛排撒上少許生粉,熱鍋中放黃油,放入牛排并翻面煎制,熟后取出淋上醬汁。

                  怎么做牛排又嫩又好吃?牛排應該怎么做?以上就是全部的介紹內容了,希望對大家有所幫助,我們下次再見嘍!

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